Thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi
Home Sức Khoẻ Mẹ Và Bé Thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi các mẹ cần ghi nhớ!!!
Mẹ Và Bé - Sức Khoẻ - 08/08/2019

Thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi các mẹ cần ghi nhớ!!!

Từ lúc bé vừa tròn 6 tháng tuổi là thời điểm mà các ông bố bà mẹ cho con mình tập những muỗng ăn dặm đầu tiên. Nhưng đối với xã hội hiện nay các ông bố bà mẹ còn đang rất khó khăn và lúng túng trong cách cho bé tập ăn dặm như thế nào là đúng cách.

Cũng như làm thế nào cung cấp cho bé đầy đủ chất để bé phát triển tốt nhất. Nhưng để  cùng bé yêu đồng hành trong giai đoạn này, các mẹ cũng như các ông bố phải cần chuẩn bị trước thực đơn ăn dặm hàng ngày. Vừa cho bé yêu để có đầy đủ các chất dinh dưỡng, vừa làm bé luôn hứng thú với những bữa ăn mà lại đảm bảo sự phát triển của bé.

Vì vậy, muốn làm điều này chắc chắn sẽ làm cho người mẹ bận rộn hơn và đôi khi sẽ có chút áp lực và mệt mỏi. Để chuẩn bị cho bé bước sang tháng thứ 6, trẻ sơ sinh cần đạt được trọng lượng gấp đôi khi mới sinh ra. Để đạt được cột mốc phát triển bình thường như bao đứa bé khác.

Chính vì thế, vấn đề chuyển giao ăn uống tại thời điểm này càng được mẹ lưu ý quan tâm thật kỹ. Về việc chuẩn bị thực đơn ăn dặm cho bé từ 6 tháng tuổi được tư vấn từ những chuyên gia dinh dưỡng. Sau đây, Ngolam.com chia sẻ đến các bà mẹ những sẽ gợi ý cho những thực đơn phù hợp nhất để đảm bảo cho giai đoạn phát triển của bé một cách tốt nhất.

Thời điểm nên cho bé ăn dặm theo Viện Dinh Dưỡng Quốc Gia

Theo thông tin từ các chuyên gia của Viện dinh dưỡng Quốc gia. Thì một đứa trẻ để có thể phát triển bình thường, đặt được cân nặng tăng dần từ 500 – 600g/ tháng. Thì sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng hoàn toàn đủ cho bé phát triển trong 6 tháng đầu.

Và kể từ tháng thứ 6 cũng như những tháng tiếp theo là thời điểm tốt nhất cho bé tập làm quen với việc ăn dặm.  Để bổ sung thêm các dưỡng chất giúp trẻ phát triển.

Vì sao nên xem xét cho bé ăn dặm ở tháng thứ 6?

Do thời điểm này, hàm lượng sữa mẹ sẽ chứ ít chất protein và giảm nhiều kháng thể giúp bé phát triển nhanh hơn so với 6 tháng đầu tiên. Vì vậy chúng ta từ lúc này nên cần phải bổ sung cho trẻ thêm nhiều dưỡng chất để bé phát triển tốt nhất.

Đây là dưỡng chất các bà me cần lưu ý bổ sung thêm cho trẻ từ sau 6 tháng trở đi đó những chất sau: sắt, protein, canxi, DHA, folate và choline… Cùng với những dưỡng chất này sẽ giúp trẻ sau giai đoạn sơ sinh cần phải bổ sung qua chế độ dinh dưỡng.

Thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi

Bên cạnh đó, thời điểm trẻ từ 5,5 tháng trở đi chúng hoạt động nhiều hơn, tiêu hao năng lượng cũng nhiều hơn nên lượng dưỡng chất cần bổ sung sẽ nhiều hơn và sữa mẹ lúc này là không đủ.

Lưu ý: Trẻ dưới 6 tháng tuổi không cho ăn dặm bởi hệ tiêu hóa của chúng còn rất non, rất dễ dẫn tới đau dạ dày, dễ bị còi xương, chậm lớn. Mọi vấn đề ăn dặm trước 6 tháng tuổi trong những trường hợp bất khả kháng phải được chỉ dẫn bởi bác sĩ.

Thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi

Nếu như trong 6 tháng đầu đời, bé chỉ cần được bú sữa là đã đủ chất dinh dưỡng và không cần ăn thêm bất kỳ loại thực phẩm nào khác. Kể cả nước lọc thì khi bắt đầu bước vào khoảng cuối tháng thứ 5 và đầu tháng thứ 6, sữa mẹ không còn đáp ứng đủ nhu cầu về dinh dưỡng cho bé nữa.

Mà theo đó, bé cần được bổ sung chất từ thực phẩm. Đó là lý do mẹ nên xem xét việc cho bé ăn dặm ở độ tuổi này.

Những dấu hiệu cho thấy bé đã sẵn sàng ăn dặm

  • Bé ngồi dậy mà không cần sự trợ giúp từ bố mẹ.
  • Bé không còn đẩy thức ăn ra khỏi miệng, không từ chối thức ăn từ mẹ nữa.
  • Bé sẵn sàng tập nhai bất kì thứ gì mẹ cho vào miệng.
  • Bé có dấu hiệu thích dùng tay để nắm chặt thức ăn rồi cho vào miệng.
  • Bé háo hức tham gia vào bữa cơm của gia đình.

Thời kỳ này hệ tiêu hóa của bé còn non yếu, và bé chỉ mới đang tập làm quen với nguồn dinh dưỡng khác ngoài sữa mẹ. Tại thời điểm này, mẹ nên cho bé ăn các thức ăn xay, nghiền nhuyễn.

Có thể bắt đầu bằng bột ngũ cốc giàu sắt trộn với sữa mẹ hoặc sữa bột. Khi bé đã bắt đầu quen với việc ăn các chất rắn, mẹ có thể tiếp tục với các loại trái cây và rau quả và thịt nạc.

3 Quy tắc các mẹ cần lưu ý trước khi cho bé ăn dặm

Để phát triển tốt cũng như đảm bảo hệ tiêu hoá cho bé. Các mẹ cần lưu ý 3 điều dưới đây trước khi cho các bé ăn dặm để đảm bảo tốt cho sức khoẻ của bé.

  • Ăn từ loãng đến đặc: Đây là một trong 3 quy tắc quan trọng nhất để tránh cho hệ tiêu hóa còn chưa phát triển hoàn thiện của bé phải hoạt động quá sức. Ban đầu, mẹ có thể tập cho bé ăn bột với 1 -2 muỗng bột, rồi tăng lên 1/3 rồi đến nửa bát ăn cơm bột mỗi bữa, cho bé ăn 2-3 cữ một ngày. Kể cả khi bé ăn rất ngon miệng và nhanh chóng “giải quyết” hết sạch phần bột mẹ chuẩn bị trong những ngày đầu, mẹ cũng không nên để bé ăn thêm vì nếu ăn quá nhiều, bé rất dễ bị rối loạn tiêu hóa.
  • Ăn từ ít đến nhiều: Đây là một quy tắc quan trọng để tránh cho hệ tiêu hóa còn chưa phát triển hoàn thiện của bé phải hoạt động quá sức. Ban đầu, mẹ có thể tập cho bé ăn bột với 1 -2 muỗng bột, rồi tăng lên nửa bát ăn cơm bột/ mỗi bữa, mỗi đợt kéo dài 2-3 cữ một ngày. Kể cả khi bé ăn rất ngon miệng và nhanh chóng “giải quyết” hết sạch phần bột mẹ chuẩn bị trong những ngày đầu, mẹ cũng không nên để bé ăn thêm vì nếu ăn quá nhiều, bé rất dễ bị rối loạn tiêu hóa.
  • Ăn từ vị ngọt đến vị mặn: Cho bé bắt đầu giai đoạn ăn dặm với các món có vị ngọt trước, ví dụ bột ngọt có vị sữa, bé sẽ dễ đón nhận các món mới khi có hương vị sữa quen thuộc. Sau khoảng 2-4 tuần, bé có thể ăn thêm bột mặn chế biến từ thịt, cá…

Chu kỳ cho bé ăn dặm

  • Lượng thức ăn dặm: 1 bữa/ngày
  • Lượng sữa bột/sữa mẹ: Tùy theo nhu cầu của bé
  • Độ mềm của thực phẩm: Nghiền nhuyễn
  • Thứ tự các loại thực phẩm cho bé ăn:
  • Nhóm I Ngũ cốc (Bắt đầu từ cháo trắng nghiền thật nhỏ)
  • NhómⅡ Rau củ, quả (Cà rốt, khoai tây, khoai lang, bí đỏ, chuối, bơ)
  • Nhóm Ⅲ Thịt lơn, thịt gà nạc.

Giai đoạn cho bé ăn dặm từ 6 tháng tuổi đến 12 tháng

Bé 6 tháng tuổi đang tập ăn dặm chỉ nên ăn 2 bữa 1 ngày, các bữa cách xa nhau để bé kịp tiêu hóa hết.

Thực đơn ăn dặm cho bé 6 - 7 tháng tuổi

Giai đoạn 7 – 8 tháng và từ 9 – 12 tháng : Ăn dặm chính thức.

Về lượng: Mỗi bé sẽ có một sức ăn khác nhau, có bé ăn nhiều, có bé ăn ít. Mẹ nên chia nhỏ các bữa ăn của bé nhưng cũng không nên chia quá nhỏ. Nếu bé ăn ít thì cứ sau mỗi cữ bột mẹ cho bé bú thêm.

Dù mẹ cho bé ăn dặm kiểu Nhật, ăn dặm truyền thống hay kiểu BLW. Thì các bữa ăn của bé vẫn phải đảm bảo đầy đủ 4 nhóm dưỡng chất là chất bột đường, chất đạm, vitamin & chất xơ và chất béo.

Để các mẹ có thể tiết kiệm được thời gian mà vẫn đảm bảo cho bé đầy đủ chất dinh dưỡng. Các mẹ có thể chọn bột ăn dặm của các nhãn hiệu uy tín trên thị trường. Cần lưu ý là pha đúng công thức như hướng dẫn trên vỏ hộp.

Bột ăn dặm dành cho bé RiDIELAC đem đến nhiều chọn lựa cho mẹ khi bé bắt đầu giai đoạn ăn dặm, như là: bột ăn dặm RiDIELAC Yến Mạch Sữa, Gạo Trái Cây, Gạo Sữa giúp mẹ tiết kiệm thời gian và làm phong phú thêm bữa ăn cho bé yêu.

5 Điều quan trọng khi bắt đầu lên thực đơn cho bé ăn dặm

Khi lên thực đơn ăn dặm cho trẻ mỗi giai đoạn sẽ có những lưu ý riêng mà các mẹ nên biết. Cần cho bé tập làm quen với thức ăn dần dần chứ không thể áp dụng một cách trực tiếp. Và thúc đẩy nhanh quá trình vì mỗi trẻ có một cơ địa khác nhau.

Thực phẩm này đối với bé này thì tốt nhưng đối với bé kia có thể khó hấp thụ. Mẹ nên lưu ý kĩ và thử lại với bé sau 1, 2 tuần nếu lần đầu bé không chịu ăn.

1. Nấu chín, nghiền, xay nhỏ thức ăn

  • Bổ sung kết hợp bột với các loại rau củ, quả.
  • Bé 6 – 8 tháng phải nghiền nhỏ thức ăn nếu không bé rất dễ hóc.
  • Đối với bé 10 – 12 tháng tuổi thức ăn không cần nghiền nhỏ, có thể ăn các thức ăn mềm, thức ăn nấu nhuyễn, cháo, bột có thêm chút “cái” để kích thích nướu giúp mọc răng, phát triển răng.
  • Chia nhỏ bữa ăn để bé không bị đầy bụng và hấp thụ quá nhiều chất dinh dưỡng trong một lần ăn.

2. Phối hợp các nhóm thức ăn với nhau

Các mẹ nên biết và am hiểu các loại thức ăn nào phù hợp với độ tuổi nào và những thức ăn nào tuyệt đối cấm. Nhất là đối với những em bé có cha/mẹ hay bị dị ứng với các loại thực phẩm. Để tránh tai nạn đáng tiếc xảy ra, mẹ cần kĩ lưỡng trong quá trình sơ chế và chế biến thực phẩm. Thực phẩm dành cho bé phải được xay hoặc nghiền nhuyễn.

4 dưỡng chất cần thiết là tinh bột, đạm, vitamin và chất béo cần kết hợp với nhau. Cân đối các nhóm tinh bột như khoai, gạo, mì…bổ sung thêm đạm có trong thịt, cá, trứng, tôm, cua…vitamin và khoáng chất có trong cà rốt, củ cải, rau ngót, rau dền, chuối, cam, đu đủ…và cuối cùng là chất béo của dầu hoặc mỡ…

3. Tuân thủ an toàn thực phẩm

Tuân thủ nguyên tắc “ăn chín, uống sôi”

Thịt, cá, rau củ đều phải là sản phẩm sạch, tươi ngon, có nguồn gốc rõ ràng.

Bổ sung thêm các loại nước ép trái cây.

4. Cho bé ăn đúng giờ

Tập cho bé ăn đúng giờ là cần thiết cho quá trình ăn dặm cũng như giúp cho dạ dày của bé làm quen với thức ăn, thời gian tiêu hóa thức ăn. Tập ăn dặm có thể ăn 2 bữa/ ngày

– Ban đầu có thể cho bé ăn 6 bữa/ ngày với lượng ít, sau đó giảm dần còn 5 bữa rồi 3 bữa.

Chú ý: Các bữa ăn dặm của bé phải cách nhau ít nhất 2 giờ.

5. Tạo hứng thú cho bé khi ăn

Lựa chọn các loại bán, chén, thìa ngộ nghĩnh, đáng yêu và nhiều màu sắc kích thích bé. Không gian ăn uống phải thoáng, nhà đông vui, tránh ồn ào quá mức.

Lưu ý với mẹ rằng trong giai đoạn mới ăn dặm, bé thường ngoảnh mặt đi hoặc nôn ọe. Đó là do khứu giác còn nhạy cảm và non nớt, bé chưa kịp tiếp nhận và thích nghi mùi lạ nên không tránh được phản ứng sợ hãi và từ chối thức ăn. Vậy nên mẹ đừng vội vã ép buộc bé ăn, hãy để bé có thời gian thích nghi.

Thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi

4 món ăn dặm dành cho bé 6 tháng tuổi

Thực đơn 1: Cháo/ bột khoai lang + thịt gà

Nguyên liệu: Gạo tẻ, thịt gà, khoai lang, dầu ăn

Cách làm:

Gạo tẻ xay vỡ rồi vo sạch cho vào nồi ninh nhỏ lửa.

Thịt gà rửa sạch thái lát mỏng, băm nhỏ.

Khoai lang gọt vỏ, thái lát mỏng rồi hấp chín và nghiền nhuyễn

Cháo chín múc lượng cháo vừa đủ cho vào máy xay, thêm thịt gà, khoai lang rồi xay nhuyễn thành hỗn hợp hơi sền sệt. Đổ ra nồi nhỏ đun khoảng 1-2 phút, tắt bếp đổ bột ra đĩa, nêm 1 thìa canh dầu ô liu. Như vậy là mẹ đã có món bột ăn dặm khoai lang thịt gà cho bé rồi đấy.

Thực đơn 2: Cháo/bột bí xanh thịt lợn

Nguyên liệu: Gạo tẻ, thịt lợn, bí đỏ, dầu ăn

Cách chế biến

Gạo tẻ xay vỡ rồi vo sạch cho vào nồi ninh nhỏ lửa.

Thịt lợn rửa sạch thái lát mỏng, băm nhỏ.

Bí xanh gọt vỏ, thái lát mỏng rồi hấp chín và nghiền nhuyễn

Cháo chín múc lượng cháo vừa đủ cho vào máy xay, thêm thịt lợn, bí xanh rồi xay nhuyễn thành hỗn hợp hơi sền sệt. Đổ ra nồi nhỏ đun khoảng 1-2 phút, tắt bếp đổ bột ra đĩa, nêm 1 thìa canh dầu ô liu.

Thực đơn 3: Quả bơ trộn sữa

Bơ trộn với khoảng một ít sữa mẹ hay sữa bột đã pha để tạo thành kết cấu lỏng, sánh cho bé tập ăn dặm.

Thực đơn 4: Chuối trộn sữa

Nguyên liệu:

½ quả chuối chín, bóc vỏ

1 thìa nước lọc, sữa công thức hoặc sữa mẹ

Cách làm:

Dùng thìa nghiền nát chuối,sau đó trộn nước và sữa mẹ hoặc sữa công thức vào cho đến khi món ăn đạt được độ sền sệt nhất định là cho bé ăn được.

Thực đơn ăn dặm cho bé từ 7 – 12 tháng tuổi

Khi bé đã dần quen với bột pha loãng, mẹ hãy tăng dần năng lượng trong bữa ăn của bé bằng cách tăng lượng bột, sau đó chuyển dần từ ăn bột sang ăn cháo tán nhuyễn với đầy đủ 4 nhóm thực phẩm cung cấp đầy đủ năng lượng cho sự vận đông và phát triển của bé.

Thực phẩm thích hợp với bé cho giai đoạn này đã phong phú hơn, mẹ có thể dùng thịt heo, gà, tôm, cá… kết hợp với các loại rau củ cho các bữa ăn dặm hàng ngày của bé. Khi chọn thịt, mẹ phải đảm bảo thịt tươi sống để đảm bảo an toàn sức khỏe cho bé.

Mẹ có thể dùng thịt heo, gà, tôm, cá… kết hợp với các loại rau củ cho thực đơn ăn dặm hàng ngày của bé. Nếu mẹ quá bận rộn, bột ăn dặm RiDIELAC của Vinamilk với các hương vị Yến mạch gà đậu Hà Lan, Bò Rau Củ, Heo Bó Xôi, Heo Cà Rốt sẽ giúp mẹ dễ dàng hơn trong việc chuẩn bị bữa ăn cho bé yêu, vừa tiết kiệm thời gian vừa có được bữa ăn đầy đủ các chất dinh dưỡng. Chỉ cần làm theo hướng dẫn pha bột trên bao bì là bữa ăn của bé đã sẵn sàng.

Giai đoạn này bé đã bắt đầu ăn được thịt, cá thịt đỏ. Khi bắt đầu cho bé ăn 1 món mới các mẹ cần cho bé ăn từ từ, làm quen từ 2 – 3 ngày trước sau đó mới cho bé ăn chính thức.

Với giai đoạn 7 – 8 tháng bé ăn dặm 2 bữa 1 ngày, lượng sữa bắt đầu giảm. Tỷ lệ thô của cháo 1 gạo: 7 nước. Trong thực đơn hàng ngày cần đảm bảo lượng đạm từ 10 – 15g, Cháo từ 40 – 80g, rau xanh từ 25g. Sau đây là một số thực đơn các mẹ có thể tham khảo:

Cháo cá thịt trắng và cà rốt

Nguyên liệu:

50g cà rốt, 30g cá thịt trắng, ½ thìa cafe rong biển tươi hoặc khô, ½ thìa cafe bột gạo.

Cách làm:

Cà rốt gọt vỏ, cắt nhỏ khoảng 1mm rồi luộc chín kỹ, nghiền nhuyễn. Rong biển rửa sạch, luộc ở lửa vừa 1 – 2 phút cho mềm. Cá làm sạch, bỏ da hấp chín, bỏ xương và nghiền nhuyễn.

Cho tất cả các nguyên liệu cá, cà rốt, rong biển vào nồi đun khoảng 3 phút. Cho bột gạo hòa tan với chút nước vào khuấy đều, chờ sôi trở lại là được.

Cháo thịt gà bí đỏ

Nguyên liệu:

Gạo tẻ, thịt gà cắt miếng, bí đỏ cắt miếng, phô mai

Cách làm:

Gạo tẻ bỏ nấu cháo. Thịt gà luộc hoặc hấp chín, xé nhỏ và nghiền nhuyễn. Bí đỏ làm sạch, luộc chín rồi nghiền nhuyễn. Cuối cùng cho thịt gà, bí đỏ và 1 viên phô mai vào nồi cháo đun nóng lên là được.

Súp khoai tây, cà rốt và táo

Nguyên liệu:

½ chén táo xắt nhỏ, cà rốt gọt vỏ, thái hạt lựu, khoai tây xắt nhỏ, 1 thìa dầu ăn, nước và hành thái nhỏ

Cách làm:

Táo, cà rốt và khoai tây xào qua, cho nước vào nấu chín nhừ. Nghiền nhuyễn sau đó cho bé ăn.

Yến mạch rau củ

Nguyên liệu:

200ml nước lọc, 20g cà rốt luộc chín mềm thái hạt lựu, 20g khoai lang luộc chín thái nhỏ, 30g yến mạch

Cách làm:

Ngâm hạt yến mạch 15 – 20 phút cho nở rồi hòa với 200ml nước. Cho hỗn hợp yến mạch lên bếp đun 10 phút thành cháo chín, cho khoai lang, cà rốt đã nghiền nhuyễn vào nồi, đun nhỏ lửa vài phút là được.

Thực đơn ăn dặm cho bé 12 tháng tuổi

Cháo trứng gà khoai lang

Nguyên liệu:

Khoai lang hấp hoặc luộc chín, băm nhỏ. Lòng đỏ trứng gà

Cách làm:

Hấp chín khoai lang hoặc nấu cùng với cháo. Cháo và khoai lang chín mềm thì cho lòng đỏ trứng gà vào khuấy đều, đun từ 4 – 6 phút nữa rồi tắt bếp.

Cháo tôm mướp

Nguyên liệu:

Tôm và Mướp.

Cách làm:

Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, sống lưng và chỉ bụng rồi băm nhỏ. Mướp băm nhỏ. Phi thơm tôm, sau đó cho mướp đã băm nhỏ vào xào cùng. Xào chín thì cho vào nồi cháo, đảo đều là bé có thể ăn được.

Cháo thịt bò cải thảo

Nguyên liệu:

Thịt bò, cải thảo

Cách làm:

Thịt bò băm nhuyễn, xào thơm, sau đó cho rau cải thảo băm nhuyễn vào xào cùng. Chín thì cho vào nồi cháo, nấu thêm 5 phút nữa là được.

Cháo đậu xanh, gạo, thịt heo, cải thìa

Nguyên liệu:

Đậu xanh, thịt lợn nạc, cải thìa, gạo nấu cháo

Cách làm:

Ngâm đậu xanh cho mềm rồi nấu cháo với gạo trắng. Thịt heo băm nhuyễn, cải thìa băm nhuyễn. Cháo chín cho thịt heo đã băm nhuyễn vào sau đó cho cải thìa vào nấu thêm 5 phút nữa là được.

Cháo thịt gà bí đỏ đậu hà lan

Nguyên liệu:

Thịt gà (thịt đùi), bí đỏ, đậu hà lan

Cách làm:

Đậu hà lan ngâm, bóp lớp vỏ đi. Cho thịt gà, đậu hà lan và bí đỏ vào nấu cháo cho đến khi chín nhừ. Lấy thịt gà ra thái nhỏ rồi cho lại vào nồi cháo, đun thêm 3 phút nữa là được.

Gan gà nghiền rau củ

Nguyên liệu:

Gan gà, cà rốt nghiền, hành, gừng

Cách làm:

Gan gà rửa sạch, ngâm nước 1 tiếng. Cho gan gà vào nồi cùng hành, gừng luộc chín rồi vớt để ráo nước. Cắt nhỏ gan gà, dùng thìa nghiền nát. Gan gà nghiền khô có thể ăn với cơm hoặc nghiền nát cà rốt ăn cùng rất ngon và bổ dưỡng.

Cháo tôm

Nguyên liệu:

Gạo tẻ, 20g tôm khô, 2 quả trứng gà

Cách làm:

Gạo bỏ nấu cháo. Tôm khô ngâm nước cho nở sau đó cho lên bếp đảo cho đến khi có mùi thơm thì cho vào nồi cháo, vặn nhỏ lửa. Nấu tới khi cháo và tôm chín nhừ thì cho lòng đỏ trứng gà vào đảo đều, nấu chín là được.

Bật mí 7 thực phẩm ăn dặm siêu tốt cho bé

Hãy bỏ túi những thực phẩm sau để làm phong phú thực đơn ăn dặm cho bémẹ nhé!

  • Việt quất: Đây là loại quả dồi dào của chất chống ôxy hóa và flavonoid, vô cùng có lợi cho mắt và não bộ, thậm chí còn tốt cho cả đường tiết niệu của bé. Vì việt quất có vị chua, mẹ có thể làm thành nước ép hoặc làm mứt, cho thêm một ít đường và trộn cùng với sữa chua để bé dễ ăn hơn.
  • Bí đỏ: Đây là nguồn bổ sung beta-carotene dồi dào vô cùng bổ dưỡng cho “cửa sổ tâm hồn” của bé. Bí đỏ lại còn dễ biến thành các món ăn vừa hấp dẫn vừa ngon ngọt. Mẹ có thể dùng bí đỏ để hấp rồi nghiền hoặc nấu súp và thêm chút phô mai cho bé ăn dặm.
  • Đậu lăng: Đây là siêu thực phẩm này giúp bé bổ sung protein và chất xơ tiêu hóa hòa tan, cùng với lượng sắt cao gấp 2 lần những loại rau củ khác. Đậu lăng cũng dồi dào vitamin B, folate rất tốt cho bé.
  • Bông cải xanh: Nhiều chất xơ, folate và canxi, bông cải xanh còn là nguồn thực phẩm giúp ngăn ngừa bệnh ung thư. Đừng quên tập cho bé ăn bông cải ngay từ lúc mới ăn dặm, bé sẽ không tỏ ra khó khăn khi ăn rau sau này. Bông cải xanh hơi có mùi, vì vậy tốt nhất mẹ nên cho trẻ ăn khi rau đã nguội.
  • Quả bơ: Chứa chất béo lành mạnh, bơ là rất hữu ích trong việc kích thích não bộ con phát triển. Mẹ có thể trộn bơ với phô mai, táo, chuối, hoặc cho bé ăn kém bánh quy giòn để bé ăn dặm.
  • Quýt: Đây là loại trái cây tuyệt vời có hương vị lý tưởng cho trẻ ăn dặm với lượng vitamin C – chất chống ôxy hóa dồi dào.
  • Sữa chua: Đây là thực phẩm giàu canxi mà mẹ nên cho bé ăn dặm. Nhưng không chỉ canxi, trong sữa chua còn chứa vitamin D cùng các lợi khuẩn tốt cho hệ tiêu hóa non nớt của bé. Có một lưu ý nhỏ là mẹ đừng nên chọn loại sữa chua tách béo, ít béo hay ăn kiêng cho bé nhé vì bé yêu của mẹ cần lượng calorie từ chất béo trong sữa chua đấy. Mẹ có thể cho bé ăn sữa chua không hoặc trộn chung với các loại trái cây nghiền khác như cam, quýt, chuối, táo, bơ.
  • Thịt đỏ: Đây là nguồn cung cấp sắt và kẽm cho bé yêu mà mẹ có thể bổ sung vào nguồn nguyên liệu chế biến món ăn dặm cho bé.
  • Mận khô: Không khô khan như tên gọi, thực ra loại trái cây sấy khô này lại là nguồn cung cấp chất xơ tiêu hóa dồi dào giúp bé phòng tránh táo bón – tình trạng rất thường xảy ra khi bé chuyển sang ăn chất rắn.

Những lưu ý cần thiết cho các mẹ

  • Nên thêm 1 chút dầu ăn khi nấu món ăn dặm cho bé: Mỡ/dầu ăn là điều vô cùng quan trọng đối với bé cưng của mẹ. Trên thực tế, dầu ăn dễ tiêu hóa lại rất giàu năng lượng và còn có khả năng hòa tan các chất khác, giúp hệ tiêu hóa dễ hấp thu hơn. Không những thế, mỡ/dầu ăn cũng là yếu tố quan trọng giúp cơ thể bé hấp thu tốt canxi và vitamin D.
  • Khi bé chưa tròn 1 tuổi, không nên thêm gia vị/nước mắn vào món ăn dặm: Không ít mẹ cho rằng cần thêm một chút nước mắm để giúp đồ ăn dặm thêm đậm đà và kích thích vị giác của bé. Điều này hoàn toàn sai lầm vì ăn muối lúc này sẽ không tốt cho thận của bé. Nêm thêm mắm muối vào đồ ăn sẽ khiến thận của bé phải hoạt động quá sức.
  • Nguyên liệu cần sạch và an toàn: Nguyên liệu làm thức ăn cho bé cần đảm bảo sạch và an toàn, không có bất kỳ sinh vật gây bệnh nào, không sử dụng các hóa chất có hại hoặc chất độc. Nếu thực đơn ăn dặm của bé có cá hay tôm, mẹ cần đảm bảo không có xương (cá phải gỡ thịt, tôm phải cắt râu, xay và băm nhuyễn) hoặc các miếng cứng có thể làm bé bị thương.

Trên là những thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi và những lưu ý cần thiết cho các mẹ. Hãy truy cập ngolam.com mỗi ngày để cập nhật thêm nhiều thông tin bổ ích cho bé nhé! Cám ơn các bạn đã đọc bài viết này.

5/5 (1 Review)

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Check Also

Kinh nghiệm để in thiệp cưới đẹp không nên bỏ qua

Chuyện cưới xin là chuyện cả đời nhưng chỉ có một lần và không phải ai cũng có nhiều kinh …