Home Sức Khoẻ 7 Lợi Ích Của Hạt Dinh Dưỡng Bạn Cần Biết
Sức Khoẻ - 15/07/2019

7 Lợi Ích Của Hạt Dinh Dưỡng Bạn Cần Biết

Các loại hạt dinh dưỡng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe cho con người mà không phải ai cũng biết. Các loại hạt này có đặc điểm chung là thường có vỏ ngoài cứng có tác dụng hỗ trợ. Và phòng nhiều bệnh nguy hiểm. Cùng điểm qua những lợi ích nổi bật khi ăn hạt dinh dưỡng !

 lợi ích của hạt dinh dưỡng
Lợi Ích Của Hạt Dinh Dưỡng

Dưới đây ngolam.com sẽ liệt kê cho các bạn 7 lợi ích của hạt dinh dưỡng mà các bạn cần biết. Để giúp cho cơ thể bạn và gia đình phát triển hiệu quả.

Lợi ích của hạt dinh dưỡng bạn cần biết!

Những người ăn hạt thường xuyên có xu hướng ít mắc bệnh tiểu đường, sức khỏe tim mạch tốt hơn, giảm nguy cơ tử vong, tuổi thọ cao hơn so với những người không ăn các loại hạt.

Theo nghiên cứu gần đây, ăn 10gram hạt mỗi ngày có thể giảm 23% nguy cơ tử vong do bất kì nguyên nhân nào.

Các loại hạt dinh dưỡng thô chưa chế biến rất giàu chất béo lành mạnh, vitamin, chất chống oxy hóa và chất xơ.

Trái ngược với niềm tin ăn nhiều chất béo sẽ khiến bạn béo thêm, thì ăn nhiều chất béo lành mạnh lại thực sự giúp bạn giảm cân.

Nếu bạn đang khổ sở vì thừa cân đó là do bạn ăn quá nhiều đường và không có chất xơ thực vật.

Cung cấp protein thực vật dồi dào

Các loại hạt vỏ cứng đều rất giàu protein. Chính vì vậy mà những người ăn chay dùng các loại hạt này để cung cấp protein cho cơ thể mỗi ngày.

Hạt óc chó chứa axit béo Omega-3, giàu chất xơ, vitamin B, magiê, vitamin E giúp bảo vệ hệ tim mạch và giữ gìn sức khỏe cho não bộ. Các bà nội trợ thường dùng hạt óc chó trong các món nướng hoặc salad trái cây.

protein cho sức khoẻ,  lợi ích của hạt dinh dưỡng

Về xuất xứ, loại quả này được trồng chủ yếu ở California walnuts – Mỹ (USA), Nga, Canada, Trung Quốc thậm ở một số tỉnh miền núi phía bắc ở Việt Nam.

Hạt đậu phộng có chứa đầy đủ 8 loại axit amin thiết yếu mà con người cần bổ sung protein hàng ngày. Điều đặc biệt hơn, các loại hạt dinh dưỡng đều có chứa axit amin Arginine.

Có tác dụng thư giãn và mở rộng các mạch máu, lượng protein trong các loại hạt để để đáp ứng nhu cầu của cơ thể.

Giảm nguy cơ mắc bệnh tim

Các loại hạt dinh dưỡng như: macadamia, hồ đào, óc chó, quả phỉ… Rất tốt cho sức khỏe tim mạch vì những chất béo có trong các loại hạt này là các axit béo chưa bão hòa. Nên tác dụng làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Các loại hạt dinh dưỡng có chứa sterol từ thực vật có tác dụng làm giảm cholesterol, vì vậy bạn chỉ cần ăn mỗi tuần 140g các loại hạt này sẽ giảm 35% nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.

giảm bệnh tim mạch

Quả hồ đào còn là một nguyên liệu để làm bánh rất hấp dẫn. Đây cũng là loại quả có hàm lượng chất chống oxy hóa cao, chúng có tác dụng đẩy lùi sự hình thành các mảng bám trong động mạch.

Hồ đào pêcan (Carya illinoinensis) là một loài thực vật có hoa thuộc chi Mạy (Carya), có nguồn gốc từ Mexico, cũng như các miền Trung Nam và Đông Nam Hoa Kỳ. Trong hạt hồ đào pêcan có hàm lượng chất béo lớn nên thường được dùng trong món tráng miệng.

hạt hồ đào,  lợi ích của hạt dinh dưỡng

Trong 28 gram hạt hồ đào pêcan cung cấp cho bạn tỷ lệ phần trăm nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày như sau:

  • 5% protein
  • 8% magiê
  • 8% phốt pho
  • 11% chất xơ
  • 12% thiamin
  • 63% mangan

Giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh

Đậu phộng, hạnh nhân,… rất giàu chất xơ giúp thức ăn được tiêu thụ và di chuyển trong hệ tiêu hóa dễ dàng. Chúng còn giúp bạn có cảm giác no nhanh và làm cho bặn ăn ít đi.

hệ tiêu hoá khoẻ mạnh

Bạn chỉ cần ăn 25g đậu phộng cơ thể đã nạp được 8% lượng chất xơ cơ thể cần mỗi ngày. Hạnh nhân giàu chất xơ, vitamin E, chất chống oxy hóa, ăn nhiều hạnh nhân là cách bảo vệ đường ruột của bạn một cách hiệu quả nhất.

Với những người muốn ăn bơ đậu phộng ít béo, hạnh nhân là sự lựa chọn tốt nhất. Hạnh nhân có hàm lượng protein và chất xơ cao hơn so với các loại hạt khác. Một số nghiên cứu sơ bộ còn cho thấy hạnh nhân là món ăn nhẹ tốt cho tim.

Trong 28 gram hạt hạnh nhân cung cấp cho cơ thể bạn tỷ lệ phần trăm nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày như sau:

  • 12% protein
  • 14% chất xơ
  • 17% vitamin B2
  • 19% magiê
  • 32% mangan
  • 37% vitamin E

Cung cấp hàm lượng chống oxy hóa cao

Các chất chống oxy hóa có trong quả óc chó, quả hồ đào,… giúp ngăn chặn các gốc tự do và phòng được nhiều bệnh tật. Các chất chống oxy hóa bảo vệ cơ thể chống lại các bệnh nguy hiểm: tim, ung thư, chống viêm và lão hóa.

Giảm cân lành mạnh

Các loại hạt đều cung cấp dinh dưỡng dạng thực vật, không chứa chất béo bão hòa nên rất tốt cho những người giảm cân và ăn chay.

giảm cân,  lợi ích của hạt dinh dưỡng

Hạt dẻ được coi là một nguồn thực phẩm lý tưởng giúp bạn giảm cân hiệu quả, hạt dẻ giàu chất chống oxy hoá gamma-tocopherol, chứa ít năng lượng.

Hạt dẻ cười là một trong những nguồn phong phú chất xơ và protein (chất đạm). Bạn có thể ăn ít mà vẫn cảm thấy no lâu.

Ăn hạt dẻ cười có thể chống được béo phì, thừa cân và giảm nguy cơ mắc bệnh tim, tiểu đường. Và các hội chứng trao đổi chất, hạt dẻ cười có hàm lượng HDL-C, folate, protein C-reactive và homocysteine thấp.

Hạt dẻ cười,  lợi ích của hạt dinh dưỡng

Qua đó giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và ung thư, hiệu quả đặc biệt của hạt dẻ cười trong việc giảm chất béo và lipoprotein, tác nhân gây bệnh tim mạch.

Các hạt dinh dưỡng là một nguồn thực phẩm tuyệt vời cho những người bệnh, người ốm cần tăng cường miễn dịch, tăng cường sức khỏe và phòng chống bệnh tật. Thường xuyên ăn các loại hạt dinh dưỡng để có một trái tim khỏe, một sức khỏe dẻo dai và bồi bổ não bộ hoạt động tốt.

Giúp xương chắc khỏe

Các loại hạt dinh dưỡng cung cấp nhiều kali, can-xi và phốt-pho, những chất khoáng này rất cần thiết để xây dựng hệ xương. 100g hạnh nhân có lượng caxi tương tương trong 1 ly sữa.

Trong hạt đậu phộng còn chứa lysine một loại axit amin quan trọng trong việc hấp thu canxi. Hạt đậu phộng rất giàu axit béo không bão hòa đơn, giúp giảm mức độ cholesterol xấu trong cơ thể.

chắc khoẻ xương,  lợi ích của hạt dinh dưỡng

Từ đó ngăn ngừa nguy cơ tim và bệnh mạch vành. Những hạt lạc tự nhiên thơm ngon nên được đưa vào kế hoạch chế độ ăn uống hàng ngày.

Mang lại tâm trạng khỏe mạnh

Hạt hướng dương chứa hai chất dinh dưỡng tăng cường sức khỏe tim mạch là vitamin E và folate.

1/4 cốc hạt hướng dương chứa hơn 60% lượng vitamin E cần thiết cho cơ thể mỗi ngày. Vitamin thiết yếu này có chức năng chống oxy hóa quan trọng và nồng độ cân bằng vitamin E.

hạt hướng dương,  lợi ích của hạt dinh dưỡng

Giúp giảm thấp nguy cơ tử vong sớm do các bệnh tim mạch. Vitamin E cũng giúp trung hòa các gốc tự do để bảo vệ màng tế bào não và chống lại viêm và sưng.

Magiê có nhiều trong hạt hướng dương giúp tâm trạng khỏe khoắn. Hơn một trăm năm trước đây, magnesium sulfate đã được dùng cho các bệnh nhân trầm cảm. Ngày nay, magiê đóng một vai trò thiết yếu trong liệu pháp vi lượng cho sức khỏe tâm thần.

Trên là những lợi ích của hạt dinh dưỡng được ngolam.com liệt kê. Hãy truy cập ngolam.com mỗi ngày để cập nhật thêm nhiều thông tin về sức khoẻ mới nhé!

5/5 (1 Review)

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Check Also

Review kem dưỡng ẩm hada labo có tốt không?

Bạn đang có ý định sử dụng dòng sản phẩm Hada Labo để chăm sóc da mặt. Bởi sản phẩm phù hợ…